L’attività “On farm” realizzata dalla Provincia di Milano sul territorio del milanese comprende un’ampia rete di campi di confronto varietale di mais, riso, orzo e frumento.
Lo scopo dell’attività è quello di valutare il comportamento e la produttività delle diverse varietà nelle condizioni di pieno campo; le colture vengono monitorate durante l’anno dai tecnici della Provincia in collaborazione con gli agricoltori che mettono a disposizione i campi.
Da diversi anni la Provincia di Milano partecipa con i campi di “On farm” al Progetto Grandi Colture finanziato da Ersaf e da Regione Lombardia, che ha lo scopo di estendere la rete di dati a livello regionale e di assicurare la collaborazione dei principali enti di ricerca nazionali nell’elaborazione dei dati e nella stesura delle liste varietali.

A metà giugno viene organizzata una visita in campo per le colture di orzo e frumento e le diverse varietà vengono illustrate dai referenti scientifici degli Istituti di Cerealicoltura; a settembre sono previste invece le visite dei campi di mais e riso.
A fine campagna, i dati raccolti (produttività, presenza di malattie, dati fenologici ecc.) vengono divulgati attraverso le pubblicazioni tecniche edite dal Settore Agricoltura, presentate nel corso dei tre incontri tecnici previsti nei mesi di ottobre (cereali autunno-vernini), dicembre (mais) e gennaio/febbraio (riso).
Le pubblicazioni sono inoltre disponibili presso il Settore Agricoltura della Provincia di Milano, negli uffici di zona di Abbiategrasso e Legnano e on-line sul sito della Provincia.